繊細食感・極細蕎麦 (10袋入)

200g(1袋) × 10袋入 (ケース全体で20人前)
 ※1人前は100g

消費期限:製造から1年


開発から発売までに3年を費やして作り上げた極細の蕎麦です。
当初は、「夏専用」というコンセプトで作り上げましたが、発売後にお客様から「蕎麦は冬もこれだけ」というお話を続々頂き、今では冬も自信を持ってお勧めしています。

 特に冬場は「ねずみ大根」と言われる小さくて辛い大根をすり下ろし、冷たいつけつゆに入れてお召し上がり頂く【辛つゆそば】が一番オススメのメニューです。
 これですとその他の薬味は何にもいりません。なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほどです。

 その他、キリッと冷水で締めた茹でたての極細蕎麦を、焼きネギの入った熱々の鴨だし(一般的には鶏だしですね)につけながらお召し上がり頂くのもオススメです。

 ゆで時間は2分半と、白石温麺よりも早くあっという間に茹で上がりますので、一度お湯に投入したら鍋の前から離れずに、2分半後には必ず湯切りをし、冷水でもみ洗いの後、水切りをお願い致します。

極細蕎麦ならではの繊細な口ざわりと歯ごたえを是非お楽しみ頂ければと思います。

【名 称】干しそば
【原材料】小麦粉、そば粉、食塩

※本品製造工場では、やまいもを使った製品を製造しております。

《包装について》
◎ギフト包装致します。ご注文の際に備考欄に「ギフト包装希望」と
 お書き添え下さい。(無料)
◎のし紙もお掛け致します。(無料)
  下記の通り各種ご用意致しております。備考欄に明記して(ご指定)下さい。
   御祝い用 【紅白蝶結び】 
        【紅白結び切り】

   お悔み用 【黒白結び切り】
        【黄白結び切り】

   御見舞い用【紅白結び切り・のしあわび無し】

◎のし紙への御名入れは、備考欄にてご指定下さい。

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¥ 2,837

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