繊細食感・極細蕎麦 (単品)

200g(1袋) × 10袋入 (1袋約2人前)
　※１人前は100gとして

消費期限:製造から１年

開発から発売までに３年を費やして作り上げた極細の蕎麦です。
当初は、「夏専用」というコンセプトで作り上げましたが、発売後にお客様から
「蕎麦は冬もこれだけ」というお話を続々頂き、今では冬も自信を持ってお勧め
しています。

　特に冬場は「ねずみ大根」と言われる小さくて辛い大根をすり下ろし、冷たいつけつゆに入れてお召し上がり頂く【辛つゆそば】が一番オススメのメニューです。
　これですとその他の薬味は何にもいりません。なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほどです。

　その他、キリッと冷水で締めた茹でたての極細蕎麦を、焼きネギの入った熱々の鴨だし(手に入りやすい物ですと鶏肉になりますので鶏だしですね)につけながらお召し上がり頂くのもオススメです。

　ゆで時間は２分半と、白石温麺よりも早くあっという間に茹で上がります。
　一度お湯に投入したら鍋の前から離れずに、２分半後には必ず湯切りをし、すぐに冷水でもみ洗いの後、水切りをお願い致します。

極細蕎麦ならではの繊細な口ざわりと歯ごたえを是非お楽しみ頂ければと思います。

【名　称】干しそば
【原材料】小麦粉、そば粉、食塩

※本品製造工場では、やまいもを使った製品を製造しております。

※原材料名にてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに充分
　ご注意下さい。