秋保 在来そば (単品)
秋保 在来そば : 1袋 200g入
(乾麺は1人前およそ100g程度が標準となります)
☆こちらは単品 (バラで1袋ずつ) ご購入頂けるページです。
ケース (箱単位) 販売は下記のURLへどうぞ。
https://uumen.thebase.in/items/66771483
仙台市の奥座敷・秋保(あきう)温泉郷で有名な仙台市太白区
秋保の野尻地区には、昔から作付けされてきた蕎麦がありました。
この在来の玄そばを何とか存続させようと、農家にわずかに残って
いた種を少しずつ増やし、作られたのがこの「秋保 在来そば」です。
在来そばの素朴な香り、豊かな味わいをお楽しみ下さい。
★細めのそばです。茹ですぎますと美味しさが損なわれますので
茹ですぎには充分ご注意下さい。
【名 称】干しそば
【原材料】そば粉(宮城県産)、小麦粉、食塩、山芋粉
※原材料名にてアレルギー疾患のある方は、お召し上がりに充分
ご注意下さい。
●栄養成分表示●100gあたり
エネルギー 343 kcal
たんぱく質 12.3 g
脂質 1.9 g
炭水化物 69.2 g
食塩相当量 1.7g
(この表示値は目安です)
●お召し上がり方法●
・沸騰したたっぷりのお湯にそばをパラパラ
と入れます。(麺100gあたりお湯約1リットルほど)
・約4~5分ほどゆでます。
・1~2本取り出し、お好みのかたさになりましたら
お湯を切り、手早く冷水でしっかりもみ洗いをし、
ザルなどにあげて水切りします。
・あらかじめご用意頂いたお好みのつゆでお召し
あがり下さい。冷たくしても温かくしても
美味しくお召し上がり頂けます。
※調理の際は熱湯を使いますのでやけどには充分
ご注意下さい。
※保管時には匂いの強いものと一緒に保管しないで
下さい。匂いが移る可能性がございます。
※原材料名においてアレルギー疾患のある方は、
お召し上がりには充分ご注意ください。